martedì 7 aprile 2020

CIAMBELLINE PROTEICHE PRONTE DA INZUPPARE


ECCO UNA NUOVA RICETTA FIT PER NON RINUNCIARE AL GUSTO!
ANCHE SE STAI SEGUENDO UNA DIETA PER LA PERDITA DI GRASSO
LA TUA COLAZIONE NON DEVE ESSERE TRISTE.

CIAMBELLINE PROTEICHE PRONTE DA INZUPPARE!

Tempo di preparazione totale:
20 minuti, di cui 15 di cottura!

Ingredienti:
✔️ Farina integrale senatore cappelli 100g
✔️ Farina di Glutine di frumento 20g
✔️ Latte di soia 250ml
✔️ Bicarbonato e Cremor Tartaro 5-6g

Macros: 69 carbo 7 grassi 41 proteine
Kcal: 560 kcal circa

Amalgama gli ingredienti con uno sbattitore elettrico, 
versa il composto nelle appositi formine
(fai attenzione a oliarle bene per evitare che si attacchino),
forno preriscaldato a 180°, cuoci per 15 minuti 
facendo la prova dello stecchino, falli rasettare a temperatura ambiente
per altri 15 minuti e poi saranno pronti per essere inzuppati !

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mercoledì 1 aprile 2020

CICCIO PANCAKE VEGAN E PROTEICO



Solo 4 Ingredienti: 
RICETTA FACILISSIMA

Tempo di preparazione totale:
20 minuti, di cui 15 di cottura!

Qual'è il segreto per un pancake alto e soffice ?
La cottura in FORNO in una teglia con diametro stretto.

Ingredienti:
✔️ Farina integrale 100g
(io ho utilizzato senatore cappelli)
✔️ Farina di Glutine di frumento 20g
✔️ Lievito 10g
(Biovegan fatto con bicarbonato e cremo tartaro)
✔️ Latte di soia 200ml

Macros: 68 carbo 8 grassi 37 proteine
Kcal: 500 kcal circa

Amalgama gli ingredienti con uno sbattitore elettrico, 
versa il composto in una teglia di 14-16cm di diametro,
forno preriscaldato a 180°, cuoci per 15 minuti 
facendo la prova dello stecchino,

Guarnisci a piacere con frutta fresca!

mercoledì 25 marzo 2020

MUFFIN PROTEICI SENZA ZUCCHERO E SENZA OLIO


Solo 3 Ingredienti Base: 
Farina, lievito e latte vegetale.
RICETTA VELOCISSIMA

"Per dimagrire devi seguire la dieta" ,
ma ricordiamoci di non rinunciare al gusto e che 
dieta dal greco, diaita, significa modo di vivere.
Quindi non rinunciamo a goderci il cibo, se un approccio è troppo drastico mollatelo!
E' preferibile adottare abitudini più sostenibili e flessibili così da poter acquisire quel nuovo equilibrio, che nei mesi, anni, vi farà diventare la persona che desiderate.

Quando si è in definizione si escogita qualsiasi pozione magica per rendere più fit certi alimenti.
Sarebbe troppo facile usare zucchero e olio a sensazione, è bilanciare i macronutrienti il segreto !

Ecco la ricetta di questi Muffin Proteici da circa 500kcal.

Unisci gli ingredienti, 
versa la pastella nei pirottini,
forno statico preriscaldato a 180°
attendi 20 minuti,
falli raffreddare e poi gustali tutti.


Per la pastella:
✔️ Farina di quinoa 30g
✔️ Farina di avena integrale 30g
✔️ Farina di integrale 30g
✔️ Glutine di frumento 20g
✔️ Latte di soia 200ml
✔️ Lievito (cremor tartaro bicarbonato) 7g
✔️ Gocce di cioccolato q.b

Tempo di preparazione totale: circa 5 min
Cottura: 20 min
Totale: 25 min Quantità: 6 muffin per 1 persona

Kcal e Macros: 514 kcal 56 carboidrati 13 grassi 36 proteine

lunedì 23 marzo 2020

CAMBIA LA TUA VITA IN 15 GIORNI


Ecco 15 passi che giorno per giorno cambieranno la tua vita!
Se cambi il tuo modo di pensare, cambia come ti senti e, di conseguenza, cambia ciò che puoi fare.

1° Giorno

Fai un elenco di tutte le attività inutili che compi ogni giorno
Prova solo a pensare a quanto tempo perdi scorrendo la bacheca di facebook e quanto tempo potresti dedicare ad attività più utili.

2° Giorno

Controlla la tua mente
Se un pensiero ti fa paura, pensa al contrario. Visualizzati mentre sorridi e allontana i pensieri negativi e le paure.

3° Giorno

Poniti le domande giuste, con obiettivi chiari e limitati nel tempo
"Posso perdere peso?" è troppo generico. Molto meglio "Cosa posso fare per perdere 10kg?".

4° Giorno

Individua le convinzioni limitanti
Quelle che ti svalutano ("non sono in grado di raggiungere l'obiettivo") e sostituiscile un pò alla volta con pensieri costruttivi ("se lo fanno altre persone posso farcela anche io")

5° Giorno

Passa all'azione.
Focalizzati sull'urgenza di un cambiamento. Analizza tutte le tue motivazioni, sviscera cosa si cela dietro la necessità del tuo obiettivo; dopo 3 settimane adotterai naturalmente il nuovo comportamento.

6° Giorno

Prendi buone decisioni
Cerca di privilegiare una visione di lungo termine rispetto a una gratificazione momentanea. E' più importante essere la persona che desideri, piuttosto che un dolce in più o un allenamento in meno.

7° Giorno

Partendo dalla persona che vuoi diventare, pianifica le tue nuove abitudini
Pensa a come starai bene quando sarai la persona che vuoi diventare; quindi cambia abitudini alimentari, nello stile di vita e nei rapporti sociali.

8° Giorno

Perserverare
Ogni nuova sfida richiede di continuo sforzi, aggiornamenti e azioni.

9° Giorno

Rilassati
Relativizza i problemi, individua le situazioni che ti creano stress, regalati dei momenti di piacere, regalati dei momenti per te.

10° Giorno

Obiettivo: Sicurezza
La paura ci paralizza. Non deve accadere, l'unico a cambiare i tuoi pensieri, sei tu.

11° Giorno

Trasforma la tua motivazione in un piano di azione
Sperimenta un protocollo. Non funziona ? Cambialo. Impara dai tuoi errori e affidati a chi ha più esperienza di te.

12° Giorno

Ci sarà sempre un momento di insuccessi e sconfitte
E' sempre un gioco di testa, tieni duro e non perdere di vista l'obiettivo finale.

13° Giorno

Scomponi l'obiettivo finale in piccoli obiettivi e goditi i progressi
Quando hai la tentazione di dirti che non hai tempo, pensa a tutto il tempo che hai per preoccuparti del fatto che le cose non vanno (ancora) come vuoi.

14° Giorno

Lifestyle 
Mangia nel modo giusto, fai attività fisica, ritagliati spazi per rilassarti, fai vita sociale, dormi a sufficienza.

15° Giorno

Diventa più intelligente
Non puoi cercare quello che c'era, devi cercare quello che può essere. Metti di continuo i nuovi insegnamenti sopra quelli vecchi.

giovedì 19 marzo 2020

Pancakes proteici, chi dice che per perdere grasso devi rinunciare al gusto ?

Pancakes proteici senza latte e uova:
Solo 5 ingredienti!

Quando ho iniziato ad approcciarmi alla dieta per dimagrire ho commesso molti errori, 2 in particolare che voglio raccontarti così che tu non faccia lo stesso:
1) ridurre drasticamente le calorie
2) eliminare carboidrati e grassi, e mangiare solo insalata e proteine
Questo non serve a dimagrire, ma solo a bruciare i risultati che hai ottenuto a scapito della massa magra. Tieniti lontano da approcci rigidi, ma segui un percorso più sostenibile e soddisfacente. Se saprai introdurre il giusto quantitativo di nutrienti, non dovrai rinunciare al gusto! Ora passiamo alla ricetta di questa colazione da meno di 500kcal.

Unisci gli ingredienti, 
versa la pastella in padella,
attendi qualche minuto,
gira i pancakes e poi guarnisci a piacere.

Per i pancakes:
✔️ Farina di ceci 40g
✔️ Farina di avena integrale 30g
✔️ Glutine di frumento 30g
✔️ Acqua q.b.
✔️ Lievito (cremor tartaro bicarbonato 7g

Per la guarnizione:
✔️ Frutti di bosco 30g
✔️ Banana 30g
✔️ Sciroppo d'acero 5g
✔️ Cacao crudo 5g

Tempo di preparazione totale: circa 5 min
Cottura: 5 min
Totale: 10 min Quantità: per 1 persona
Kcal e Macros del piatto completo:
468kcal 56 carboidrati 9 grassi 38 proteine 

sabato 28 ottobre 2017

PERCHE' BERE ACQUA E LIMONE AL MATTINO FA BENE ?

Acqua e limone è uno dei rimedi naturali più noti ed efficaci che offre diversi benefici, in particolare se assunto di prima mattina. Dunque, ecco come si prepara: basta aggiungere 1/2 limone spremuto in una tazza di acqua tiepida. Bevi al mattino a digiuno con una cannuccia e aspetta 10/15 minuti prima di fare colazione.  Scopriamo adesso i benefici.
Molti vantaggi si evidenziano anche sul livello di energia della persona oltre che sulla salute della pelle, proprio per l’effetto disintossicante che assicura la bevanda se assunta regolarmente per un certo periodo.
✔️ Aiuta la digestione
✔️ Favorisce la regolarità intestinale
✔️ Aiuta contro l'alitosi
✔️ E' disintossicante
✔️ Migliora la salute della pelle e previene l'invecchiamento cellulare
✔️ Ha effetto remineralizzante e idratante
✔️ Stimola il metabolismo
✔️ Ha 0 calorie per 100g
AVVERTENZE
Uno svantaggio che si può presentare a chi assume regolarmente e per lungo tempo acqua e limone a digiuno riguarda i denti. L’acidità del limone in bocca può intaccare lo smalto, per questo motivo, per ovviare al problema, c’è chi assume la bevanda utilizzando una cannuccia per evitare quindi il contatto del limone con i denti.
In caso di gastrite lieve invece, si consiglia di cominciare con poche gocce di limone al mattino per valutare la propria tolleranza, poi, eventualmente aumentare nei giorni successivi in modo graduale.

- SOCIAL -




venerdì 18 agosto 2017

ECCO PERCHE' I VEGANI ESTREMISTI ALLONTANANO DALLA SCELTA VEG

Parlare bene, saper comunicare in modo chiaro è sempre più importante, lo diventa ancor di più per i vegani; la prima regola è evitare di cadere negli errori che rendono il nostro comunicare inefficace onde evitare spiacevoli inconvenienti: allontanare le persone dalla scelta veg.

Un recente studio rivela che il 26 per cento dei cittadini britannici che erano interessati ad abbandonare una dieta onnivora, hanno deciso di tornare sui loro passi perché scoraggiati dall’atteggiamento dei vegani più radicali.
Per comunicare nel modo migliore occorre essere FORTI E PAZIENTI.

Ci sono occasioni in cui comunicare bene, usare le parole giuste con gli altri o con se stessi può modificare radicalmente il modo in cui siamo percepiti o in cui stiamo con noi stessi. L'occasione più importante è quando si vuole comunicare un concetto fondamentale e imprescindibile che riguarda la nostra vita (la vita di tutti). È quindi importante anzitutto imparare a osservare bene il nostro modo di comunicare, per notarne gli errori e prendere contatto con le persone che usiamo e che ci faranno comunicare ciò che vogliamo in modo preciso e diretto.

Per chi non lo sapesse... i vegani escludono dalla propria dieta derivati animali e seguono uno stile di vita "cruelty free" (non indossano abbigliamento e tutto ciò implichi il coinvolgimento di animali).
Un gruppo così eterogeneo è composto da esponenti più moderati ed altri più aggressivi, nel mezzo ognuno con la propria individualità. Diventa così difficoltoso riferirsi ad una categoria, proprio perchè così poliedrica. La parte più radicale, seppur in minoranza, non è ben vista a causa dei toni molto duri che utilizza per imporre il proprio punto di vista. 



Ecco 5 ragioni per cui questo persone (studio condotto da VoucherCodesPro) hanno deciso di continuare a mangiare carne :


  1. 81% perché la carne gli piace tanto da non volervi rinunciare
  2. 58% perché i sostituti della carne sono troppo costosi 
  3. 50% ha difficoltà a organizzare i pasti
  4. 41% la mia famiglia mangia carne e non vuole diventare veg con me
  5. 26% per l’atteggiamento di alcuni vegani

Nonostante questo dato, negli ultimi anni i vegani sono fortemente cresciuti nel Regno Unito, dove in dieci anni sono aumentati addirittura del 360 per cento tra la popolazione, rendendo il veganesimo una delle abitudini cresciute più rapidamente nel paese.
Questo lascia ben sperare, anche perchè sempre più amici e conoscenti si rendono conto che la scelta diventa sempre più necessaria.


✔️Veganboy - I segreti di un atleta vegano
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✔️Veggies - Vegan e Vegetariani della Puglia

CIAMBELLINE PROTEICHE PRONTE DA INZUPPARE

ECCO UNA NUOVA RICETTA FIT PER NON RINUNCIARE AL GUSTO! ANCHE SE STAI SEGUENDO UNA DIETA PER LA PERDITA DI GRASSO LA TUA COLAZIONE NO...