mercoledì 16 luglio 2014

Bacio saffico per portare la pace a Gaza !


"Sogno dei gigli bianchi
Voglio un cuore buono
e non voglio il fucile
Voglio un giorno intero di sole
e non un attimo di una folle vittoria razzista
Voglio un giorno intero di sole
e non strumenti di guerra
Le mie non sono lacrime di paura
sono lacrime per la mia terra
Sono nato per il sole che sorge
non per quello che tramonta."
(Mahmud Darwish)


- Bacio saffico per portare la pace a Gaza, da un'iniziativa del comune di Napoli unisce una studentessa “israeliana” ed una “palestinese”. Il titolo è «Unfaithful Kiss» ed è un calendario 2013, «modelle» pescate negli atenei campani. 

Seguitemi sui social:

Veganboy - I segreti di un atleta vegano
Profilo personale Facebook 
Instagram
Youtube
La Pasticciona Vegana


 



domenica 13 luglio 2014

Regola n.1 per vivere felicemente: Agisci con Allegria !


Ecco alcune fondamentali attività che aiutano la nostra felicità… attività che spesso facciamo naturalmente.

Possono suonare banali, ma sono scientificamente dimostrate:


1. - Esprimere gratitudine. 


2. - Coltivare l’ottimismo. 


3. - Smettere di soffermarci troppo sul confronto con gli altri. 


4. - Essere più gentili del solito con chi circonda. 


5. - Trovare più tempo per gli amici! 


6. - Sviluppare una strategia di sopravvivenza alle difficoltà. 

      (analizzando in cosa una situazione negativa ci ha reso più forti) 

7. - Imparare a perdonare. 


8. - Aprirsi a nuove attività e nuovi orizzonti. 


9. - Definire quali sono i nostri obiettivi a lungo termine.


Sonja Lyubomirsky – Docente di Psicologia, University of California.


Seguitemi sui social:

Veganboy - I segreti di un atleta vegano
Profilo personale Facebook 
Instagram
Youtube
La Pasticciona Vegana


 



domenica 6 luglio 2014

Abitudini distruttive: NICOTINA

Ogni giorno mille persone smettono di fumare. Morendo.
Vi prego di ascoltare attentamente: 
NON POSSIAMO fumare ed essere in salute. Punto.



Stiamo parlando di una sostanza, la nicotina, che ha gli effetti di uno “stupefacente” e provoca una potente dipendenza sia psichica che fisica che porta ad avere un’astinenza, in caso venga a mancare una sigaretta. Un fumatore in astinenza è pervaso da una sensazione di ansia accompagnata da un senso di “mancanza” che si comincia ad avvertire in genere dopo due o tre giorni dall’ultima dose di nicotina. A differenza delle droghe, l’organismo ci mette meno di un mese per disintossicarsi definitivamente dalla nicotina. Infatti, il fattore più incombente, nello smettere di fumare, è principalmente a carattere psicologico ed il fumatore che sente la mancanza di una sigaretta è spesso irritabile ed agitato.

L'armonia e il benessere bisogna cercarlo dentro di noi e non affidarlo ad agenti esterni !

Seguitemi sui social:
Veganboy - I segreti di un atleta vegano
Profilo personale Facebook 
Instagram
Youtube
La Pasticciona Vegana


 



sabato 5 luglio 2014

In crescita l'esercito Veg, quasi un italiano su dieci sceglie Rispetto per la Vita e Salute !

Vegetariani e vegani rappresentano il 9% della popolazione italiana: 4,2 milioni di persone rispetto ai 3,7 dello scorso anno.

Una fetta di persone sempre più ampia, basti considerare che secondo i dati Eurispes il popolo veg è aumentato di un punto percentuale in un solo anno.


Siamo una società malata, ipnotizzata culturalmente dai condizionamenti avuti dalla società e dalla famiglia.
E' arrivato il momento di SCEGLIERE.
Dobbiamo scegliere la SALUTE perchè la differenza tra la Salute e la Malattia è solo una SCELTA.

Voi cosa scegliete ?
Io da circa 4 anni ho scelto Salute, Energia e Felicità !

Per qualsiasi consigli  potete contattarmi direttamente sul profilo facebook Luigi Miccolis o su Veganboy.

Seguitemi sui social:
Veganboy - I segreti di un atleta vegano
Profilo personale Facebook 
Instagram
Youtube
La Pasticciona Vegana


 



venerdì 4 luglio 2014

Energia Verde: il cibo del futuro si coltiva a Bari !

Nasce a Bari il progetto di 4 giovani pugliesi di allevare la Spirulina.

CONOSCIAMO LA SPIRULINA

Considerata sin dall'antichità il cibo degli dei, la spirulina è una microalga di colore verde-blu, è un alimento completo, dotato di un buon tenore proteico (65% di proteine), con tutti gli aminoacidi essenziali, e contiene potassio, calcio, magnesio, ferro, manganese, fosforo, selenio, sodio e zinco, nonché vitamine del gruppo B, vitamina A, C, D e vitamina E. La microalga è fornita anche di molti pigmenti benefici per l’organismo, tra cui betacarotene e zeaxantina, clorofilla, xantofilla e molti altri.

Adatta agli sportivi per le proprietà energizzanti e per l'abbondanza di nutrienti!

Quattro amici: Raffaele Settanni, tecnico di laboratorio chimico e biologico, Danila Chiapperini, progettista, Flavia Milone e Simona Intini biologhe, attraverso il progetto "Spirulina  -  Cibo degli dei" hanno avviato in Puglia (Valenzano), il primo allevamento di alga Spirulina. I quattro giovani, membri dell’associazione Apulia Kundi, nata grazie al bando ‘Principi Attivi’ con cui la Regione Puglia finanzia le migliori idee innovative del territorio, si sono “innamorati” delle potenzialità dell’alga dopo un viaggio in Africa, dove la spirulina viene impiegata per combattere la malnutrizione.

“Abbiamo imparato in Malawi, il cuore caldo dell’Africa, che esiste un’alga del futuro: la spirulina, dal nome curioso ma dalle proprietà straordinarie; una conoscenza tanto antica quanto innovativa per il nostro Paese. È dimostrato che nessun alimento di origine vegetale ha una così alta concentrazione di principi nutritivi: la spirulina è l’alimento naturale con il più alto contenuto di proteine. Sovvertendo le logiche classiche di esportazione del modello culturale occidentale e coniugando un sapere antico ad esigenze attuali attraverso Apulia Kundi intendiamo oggi promuovere la comunicazione e la sensibilizzazione culturale e ambientale alla formazione di consumatori consapevoli nella scelta di una sana alimentazione e della propria impronta ecologica. Nel nostro caso l’innovazione consiste nel valorizzare gli antichi saperi”, ha spiegato a Bari Today Danila Chiapperini.



Il prodotto sarà biologico e in forma grezza e, fa sapere il gruppo di lavoro, “non sarà venduto in compresse, con procedimenti che richiedono l’uso di addensanti chimici, ma il più puro possibile: faremo essiccare l’alga e la venderemo”, ha precisato Settanni.


Seguitemi sui social:
Veganboy - I segreti di un atleta vegano
Profilo personale Facebook 
Instagram
Youtube
La Pasticciona Vegana


 



mercoledì 2 luglio 2014

Bimbominkia Day 1/7/14

La vincitrice del Bimbominkia Day di questa settimana è Jessica Castelo,
la nostra atleta vegana che si allena duramente con la ghisa
e con la creazione di favolosi piatti e ricette cruelty free.
Bravissima Jessica continua così !


"Uno stile di vita e alimentazione sana si abbinano benissimo all'attività fisica. Ormai è da due messi che seguo uno stile vegano 100% nella alimentazione, e nello stile di vita diciamo che continuo il percorso nel senso che mano mano che finisco alcuni prodotti sia cosmetici che di uso personale inizio già a sostituirli con quelli giusti. Perché penso che in questo stile di vita non è solo pensare a noi, non è solo pensare al nostro benessere personale, questo stile di vita ci porta a rispettare non solo la vita e diritto di vita altrui ma anche a rispettare l'ambiente, rispettare e amare a tutto ciò che ci permette e ci da anche la vita a noi: la nostra amata terra. Tutto ciò mi porta a stare bene e serena con me stessa. Ci saranno delle cose che purtroppo non ci potrò fare a meno ma come tanti altri voi, uno di quelli è la macchina ma ripeto cerco di avere uno stille di vita dove possa rispettare al massimo che posso!"

 
Ecco alcuni prodotti non testati che utilizza Jessica che vanno dall'igiene personale (shampoo, bagnoschiuma, crema idratante, deodorante, dentrifricio etc) a cosmetici cruelty free (smalti etc).
 
Questo fa capire ancora una volta come ognuno di noi abbiamo un personale percorso evolutivo, e che essere Vegan non è limitato solo all'alimentazione priva di carne e derivati animali.


Ho conosciuto Jessica per uno scambio di ricette tipiche Venezuelane, 

dato che lei è originaria di Caracas - Venezuela, mi ha consigliato un ottimo piatto tipico del posto :
"Pabellon criollo" (Platano, Avocado, Burger Farro e Soia, Riso e Fagioli neri)


E' anche molto brava nella preparazione di ricette dolci e salate, date un'occhiata in basso ad alcune delle sue creazioni totalmente prive di alimenti di origine animale e molto genuine. 

Fritata di ceci con bietole e peperoni, 
insalatina con pomodorini Alfalfa e semi di canapa


 Riso Venere nero con verdurine, 
burger di tofu e spinaci con verdura cruda!


 Torta crudista catorce rapa rosa
e frutti secchi e a guscio.


 
Non perdetevi il contest ogni martedì su Veganboy Family.

Seguitemi sui social:
Veganboy - I segreti di un atleta vegano
Profilo personale Facebook 
Instagram
Youtube
La Pasticciona Vegana


 



CIAMBELLINE PROTEICHE PRONTE DA INZUPPARE

ECCO UNA NUOVA RICETTA FIT PER NON RINUNCIARE AL GUSTO! ANCHE SE STAI SEGUENDO UNA DIETA PER LA PERDITA DI GRASSO LA TUA COLAZIONE NO...