La vincitrice del Bimbominkia Day di questa settimana è Jessica Castelo,
la nostra atleta vegana che si allena duramente con la ghisa
e con la
creazione di favolosi piatti e ricette cruelty free.
Bravissima Jessica continua così !
Bravissima Jessica continua così !
"Uno
stile di vita e alimentazione sana si abbinano benissimo all'attività
fisica. Ormai è da due messi che seguo uno stile vegano 100% nella
alimentazione, e nello stile di vita diciamo che continuo il percorso
nel senso che mano mano che finisco alcuni prodotti sia cosmetici che di
uso personale inizio già a sostituirli con quelli giusti. Perché penso
che in questo stile di vita non è solo pensare a noi, non è solo pensare
al nostro benessere personale, questo stile di vita ci porta a
rispettare non solo la vita e diritto di vita altrui ma anche a
rispettare l'ambiente, rispettare e amare a tutto ciò che ci permette e
ci da anche la vita a noi: la nostra amata terra. Tutto ciò mi porta a
stare bene e serena con me stessa. Ci saranno delle cose che purtroppo
non ci potrò fare a meno ma come tanti altri voi, uno di quelli è la
macchina ma ripeto cerco di avere uno stille di vita dove possa
rispettare al massimo che posso!"
Ecco alcuni prodotti non testati che utilizza Jessica che vanno dall'igiene personale (shampoo, bagnoschiuma, crema idratante, deodorante, dentrifricio etc) a cosmetici cruelty free (smalti etc).
Questo fa capire ancora una volta come ognuno di noi abbiamo un personale percorso evolutivo, e che essere Vegan non è limitato solo all'alimentazione priva di carne e derivati animali.
Ho conosciuto Jessica per uno scambio di ricette tipiche Venezuelane,
dato che lei è originaria di Caracas - Venezuela, mi ha consigliato un ottimo piatto tipico del posto :
"Pabellon criollo" (Platano, Avocado, Burger Farro e Soia, Riso e Fagioli neri)
E' anche molto brava nella preparazione di ricette dolci e salate, date un'occhiata in basso ad alcune delle sue creazioni totalmente prive di alimenti di origine animale e molto genuine.
Fritata di ceci con bietole e peperoni,
insalatina con pomodorini Alfalfa e semi di canapa
Riso Venere nero con verdurine,
burger di tofu e spinaci con verdura cruda!
Torta crudista catorce rapa rosa
e frutti secchi e a guscio.
Nessun commento:
Posta un commento